Von den zahlreichen Tees, die wir über die Jahre entdeckt haben, ist chinesischer Tee zu unserem Favorit und Bezugspunkt geworden. Als Wiege der Teeproduktion bietet China eine riesige und sich ständig weiterentwickelnde Vielfalt.
Dabei hat uns Pu’er-Tee (auch Puerh) besonders fasziniert – dieser geheimnisvolle Tee aus den endlosen Wäldern von Yunnan im Südwesten Chinas. Mit seinem breiten Spektrum an Geschmacksrichtungen und seinen stimulierenden Eigenschaften bietet er viel zu entdecken.
Wir haben diesen Webshop gestartet, um diese außergewöhnlichen Tees mit unseren Freunden und nun auch mit Euch zu teilen.
Die meisten unserer Tees stammen von natürlich wachsenden Teebäumen und -sträuchern in Gärten, die von Wald umgeben sind. Diese Teegärten werden von kleinen Familienbetrieben geführt und ohne den Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet.